חוות אלה - צדק עסק מאומת

חוות אלה צדק היא חווה משפחתית ליד שומריה, במרחב הפתוח של חבל לכיש ובשיפוליה הדרום-מזרחיים של שפלת יהודה. זו לא אטרקציה חקלאית “מעוצבת” במובן המסחרי של המילה, אלא חווה פעילה עם אופי מקומי, שקט ופשוט, שבה החקלאות היא חלק מהיומיום ולא תפאורה.

במרכז החווה נמצא עדר עיזים אורגני הגדל במרעה טבעי, לצד מחלבה משפחתית שבה מייצרים גבינות עיזים, יוגורט ותוצרת חלב נוספת בשיטות מסורתיות. הביקור במקום מאפשר להכיר מקרוב את הקשר בין בעלי החיים, המרעה, החלב והגבינות שנמכרות בחנות החווה. עבור משפחות ומטיילים, זו הזדמנות לעצירה עם תוכן חקלאי אמיתי, לראות, לטעום ולהרגיש את החיים בחווה.

בחנות החווה ניתן למצוא גבינות עיזים מתוצרת המקום, יוגורט, שמן זית, דבש, יין ותוצרת מקומית נוספת. אפשר לשבת במקום עם פלטת גבינות, לחם מחמצת ומשהו לשתות, וליהנות מהמרחב הפתוח ומהאווירה הכפרית. בסופי שבוע פועלת במקום גם עגלת הקפה “בצדק”, שמוסיפה לחוויה קפה, אוכל קל ואפשרות לעצירה רגועה יותר למי שמגיע לטייל באזור.

החווה מתאימה במיוחד למשפחות, זוגות ומטיילים שמחפשים ביקור פשוט, טבעי ולא עמוס: מקום לעצור בו בדרך, לשלב עם טיול בחבל לכיש, לפגוש חווה פעילה ולקחת הביתה תוצרת מקומית.