מבשלת שיטה ממוקמת ברובע האמנים בערד, ומביאה לעיר חוויית בירה מדברית עם אופי מקומי ברור. זו מבשלת קראפט משפחתית שמייצרת בירות בעבודת יד, עם הקפדה על תהליך הבישול ומגוון משתנה של בירות קבועות, עונתיות וניסיוניות.
הביקור במקום מתאים למי שמטייל באזור ערד, מדבר יהודה וים המלח ורוצה לעצור לחוויה קולינרית סביב בירה מקומית. במתחם פועל מרכז מבקרים ביר גארדן, שבו ניתן להזמין סיורים מודרכים הכוללים סיור במבשלה, הסבר על תהליך ייצור הבירה וטעימות מהבירות של שיטה.
לצד מרכז המבקרים, צמוד למבשלה פועל פאב מסעדה שבו מוגשות הבירות הטריות של המקום לצד אוכל. השילוב בין מבשלה פעילה, ביר גארדן ופאב מסעדה הופך את שיטה למקום שמתאים לא רק לקניית בירה, אלא גם לישיבה, טעימה ובילוי רגוע באווירה מדברית.
המקום מתאים לזוגות, משפחות, קבוצות, ימי גיבוש ואירועים קטנים, עם אפשרות לסיורים במרכז המבקרים בתיאום מראש. לקבוצות גדולות נדרש תיאום מראש, ובמקורות התיירותיים מצוין שסדנת הסיור מתאימה לקבוצות של 11 משתתפים ומעלה.
