העגלה בניצנים עסק מאומת

העגלה נמצאת במרכז קיבוץ ניצנים, מקום קטן ונעים שנולד מחלום של מיה דנינו לפתוח פינה משלה לאנשים שאוהבים קפה טוב, מאפים טריים ואווירה קיבוצית רגועה.

מיה, קונדיטורית שלמדה אצל אסטלה ועוסקת שנים באפייה, מביאה לעגלה את הצד הכי אישי שלה: כריכים, סלטים, מאפים מתוקים ומלוחים וקינוחים בעבודת יד, שמרגישים כאילו הוכנו במיוחד לבוקר שישי בקיבוץ.

בתפריט אפשר למצוא קפה במגוון סגנונות, מיצים, שוקו, פינוקים ומנות קלילות שמתאימות לעצירה של שישי. בין המנות שכבר הפכו למזוהות עם המקום אפשר למצוא כריך פטה וסלק בקרואסון, סינבון ועוגת גבינה באסקית - מנות שמחזירות את מי שטעם אותן לעגלה שוב ושוב.

הישיבה על הדשא, עם מחצלות וספסלי זולה, הופכת את העגלה בניצנים לעצירה נינוחה למשפחות, זוגות ומטיילים באזור החוף הדרומי. זו לא רק נקודת קפה על הדרך, אלא מקום לעצור בו רגע, לנשום ולטעום משהו שנעשה ביד טובה.