פיקה בעמק | Fika

פיקה בעמק היא עגלת קפה בחורשת גדעון שבגלבוע, צמוד לנחל ובתוך מרחב טבעי של עצים, צל ופינות ישיבה. המקום נולד מתוך החיבור בין מיטל, שמביאה אהבה לקינוחים בעבודת יד, לבין מאיר, שהקים בתחילת המלחמה פוד־טראק כדי לפנק חיילים ובהמשך הפך את הקרון לעגלת קפה בעמק.

בתפריט של פיקה בעמק יש קפה איכותי, כריכים טריים, סלטים, קינוחים ביתיים ומנות משתנות. בין המנות שפורסמו מופיעים עוגת גבינה באסקית, בראוניז, כריך קפרזה, טוסט ללא גלוטן, כריך סלט ביצים בחלת בריוש, טירמיסו ומוס שוקולד, ובשבת מוגש גם ג׳חנון.

האווירה במקום בנויה סביב רעיון ה־FIKA השוודי: רגע של עצירה מהשגרה לקפה, משהו מתוק וזמן איכות עם אנשים שאוהבים. לצד העגלה יש ערסלים, פופים, מרחב לילדים ואפשרות לפרוש שמיכה, ובסביבה הקרובה אפשר לשלב טיול לנחל גדעון, מעיין חרוד, מעיין יזרעאל, כתף שאול ופארק המעיינות.