יקב כרם ברק

יקב כרם ברק הוא יקב בוטיק חקלאי ומשפחתי במושב בקוע, בלב אזור היין של מטה יהודה. היקב הוקם על ידי יוסי ויעל רוזנברג כחלק מחוות רוזנברג, מתוך חלום של חזרה לאדמה, כרמים, יין ואירוח כפרי קרוב לטבע.

שמו של היקב מנציח את בנם הבכור של המשפחה, ברק שמואל רוזנברג ז״ל. ברק היה אמן ויוצר, והעולם הוויזואלי שיצר מופיע על תוויות היין והפך לחלק בלתי נפרד מהזהות של המקום. לצד הסיפור האישי, היקב מייצר מגוון יינות מזנים שונים ובשיטות עשייה מגוונות, באופי בוטיקי, חופשי וסקרן.

במרכז המבקרים של כרם ברק אפשר ליהנות מטעימות יין, אירוח חלבי, פלטות, מאפים, פיצות, בופה משתנה ואירועי יין. במקום מתקיימים גם אירועים פרטיים ועסקיים, סדנאות, ערבי בשר ויין ומפגשים מיוחדים, ולכן שווה לעקוב אחרי העדכונים של היקב ברשתות החברתיות ולהזמין מקום מראש.