מרכז מבקרים מבשלת מלכה

מרכז המבקרים של בירה מלכה נמצא באזור התעשייה מגדל תפן שבגליל המערבי, בתוך מבשלת בירה פעילה שמייצרת את בירות מלכה. המקום מתאים למי שרוצה להכיר מקרוב את הסיפור של אחת ממבשלות הבוטיק המוכרות בארץ, מהרעיון שנולד בשנת 2006 ועד למבשלה המקצועית שפועלת היום בתפן.

הביקור במרכז המבקרים מתמקד בחוויית הבירה עצמה. מהקומה השנייה אפשר לצפות אל המבשלה כשהיא פרוסה מול המבקרים, להריח את הבירה בתהליך הבישול, לראות את חומרי הגלם ולשמוע איך הם הופכים לבירה. במהלך ההדרכה עוברים בין תחנות תהליך הייצור במבשלה, ומכירים את הדרך שעושה הבירה עד שהיא מגיעה לכוס.

חלק מרכזי מהחוויה הוא טעימות של כמה מסוגי בירה מלכה, לצד הסיפור של המבשלה והאנשים שמאחוריה. זהו ביקור שמתאים לקבוצות, ימי גיבוש, חובבי בירה וגם למטיילים בגליל המערבי שמחפשים עצירה עם תוכן, טעם ואופי מקומי.

במרכז המבקרים ניתן לשלב גם ארוחה של השף וסדנאות נוספות בתיאום מראש. מקורות תיירותיים באזור מציינים אירוח קבוצתי עם הדרכת בירה, טעימות של חמישה סוגי בירה וארוחה חלבית כשרה הכוללת פוקאצ׳ות, סלטים מגוונים ומנות דגים.

במתחם פועל גם סלון מלכה, בר מבשלה בגלריה הצופה אל תהליך הייצור, עם בירות מלכה מהחבית ותפריט אוכל הכולל פיצות נאפוליטניות ומנות נוספות. לביקור במרכז המבקרים, סיור, ארוחה או אירוח קבוצתי מומלץ לתאם מראש מול המקום.